18 Kasım 2014 Salı

Casa Caffe Ristorante



Sirkeci'nin tarih kokan sokakları içerisinde ,gürültü ve kaosdan uzak kalmayı başarabilmiş bir kafe-restorandan bahsetmek istiyorum sizlere. Açılalı 5-6 ay olmuş her geçen gün kendini misafirlerinin önerileriyle geliştirmiş bir yer Casa Caffe Ristorante. Kısa zaman olmasına rağmen açılışından bu yana pek çok müdavim edinmiş kendisine.  Mekanın sahibi Chef Gevanio İtalyan bir anneye sahip olmanın yanı sıra uzun yıllar İngiltere'de İtalyan mutfağı üzerine Chef'lik yapmış biri. Sohbetimiz sırasında Sirkeci'nin restorancılık anlamında gelişeceğine inandığı için bu lokasyonda bir İtalyan Restoranı açma kararı aldığından bahsediyor. 

8 Kasım 2014 Cumartesi

The Galliard



The Galliard, ismini Rönesans dönemindeki bir dans ve müzik türünden almış. Fransa, İtalya ve İspanya'da meşhur olan bu dans özellikle aristokrasinin eğlence anlayışında önemli bir yere sahipmiş. Merak edenler için aşağıdaki iki dakikalık dansın videosunu paylaşıyorum sizlerle.